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CÓMO ES LA CHULETA DE VACA HOLSTEIN

Este chuletón de holstein es un corte de carne Premium Dry Aged, ha estado madurando en seco en cámaras durante más de 30 días. Esta maduración natural le otorga un sabor y una textura únicas y hace que realce todos sus matices.

El peso del chuletón es de aproximadamente 1 kg, puede haber ligeras variaciones dependiendo del corte. La chuleta es un corte que tiene hueso, lo que le transmite un sabor más marcado a la carne a la hora de cocinarlo.

Color: Rojo cereza.

Sabor: Intenso y agradable.

Textura: Mantequillosa.

Grasa intramuscular: Gran infiltración.

Grasa de cobertura: Blanco cremoso.

Maduración en seco Dry Aged: Más de 30 días.

 

CHULETÓN DE HOLSTEIN PARA TODOS LOS PALADARES

El chuletón de Holstein gracias a su sabor no muy intenso y su textura tierna y mantequillosa, hace que sea una carne para todo tipo de públicos y muy fácil de comer.

Es el corte perfecto para compartir y disfrutar con la familia y que gustará a todos, sean niños y adultos, sean más o menos carnívoros.

 

ASÍ SON NUESTRAS VACAS FRISONAS HOLSTEIN

La vaca holstein es la llamada frisona europea, de vacas procedentes de pequeñas ganaderías del centro de Europa, alimentadas en su totalidad en el campo y pastan libremente. Esos cuidados y alimentación natural logran que la carne sea de la más alta calidad.

Vacas: De entre 6 y 8 años. Con un peso de canal superior a los 380 kg.

Origen de la vaca: Alemania y Polonia.

 

ENVÍO Y ENTREGA

Estos chuletones se cortan específicamente y se envían envasados al vacío de forma individual.

El tiempo de entrega suele ser de unas 24/48 horas, siempre dependiendo del día en que se realice el pedido, tal como se indica en envíos y devoluciones.

El envío se realiza en frío para que el chuletón llegue a tu casa en condiciones óptimas.

Consulta las “dudas frecuentes” de esta página para resolver otras preguntas que puedas tener.

 

CONSERVACIÓN DEL CHULETÓN

Al ser fresco y envasado al vacío y conservándolo en frío, su tiempo hasta su consumo puede ser de hasta 20 días aproximadamente, aunque es recomendable cocinarlo en los primeros 5 días para poder apreciar sus cualidades de la mejor manera.

También se puede congelar, es una buena opción de poder cocinarlo cuando quieras y sin perder nada de sabor ni textura original, siempre que se congele en su embalaje al vacío.

 

Seguro que te interesa: Cómo hacer un chuletón perfecto.

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Dudas frecuentes

P: ¿El corte de carne es fresco?

Sí, cortamos y envasamos tu tomahawk el mismo día que haces tu pedido. Así conserva todo su aroma y sabor.

P: ¿Cómo viene envasado?
Envasamos cada corte de forma individual y al vacío. Es la mejor forma de mantener su ternura y jugosidad perfectos.

P: ¿Se puede congelar?

Claro, la carne de vaca se puede congelar conservando su textura, olor y sabor intactos. Además, puedes congelarlo tal y como te lo enviamos, al vacío. Es mucho más cómodo para ti y ayudará a que la carne siga tierna al descongelarla.

P: ¿Cuál es el plazo de entrega de un pedido?

Recibirás tu pedido 1 o 2 días después de hacerlo. Eso sí, ten en cuenta que no podemos servir pedidos en fin de semana. Por eso, si haces tu pedido un viernes, lo tramitaremos el lunes siguiente y tú lo recibirás el martes o el miércoles.

Procesamos los pedidos de lunes a jueves para poder entregarlos en la misma semana (de martes a viernes).
Seur te lo llevará a casa por la mañana, hasta las 14 h.

P: ¿Cómo se manda el pedido?

Enviamos tu pedido con Seur Frío, el servicio de Seur para envíos refrigerados entre 2 y 8 ºC.
Si al llegar a tu domicilio, no hubiera nadie, Seur se pondrá en contacto contigo para concertar una nueva entrega. Mientras tanto, tu pedido seguirá conservado a la temperatura perfecta en las cámaras refrigeradas de Seur.

P: ¿Se puede hacer seguimiento del pedido?

Por temas técnicos, Seur no está conectado con nuestra plataforma. Por eso, no podemos hacer el seguimiento de tu pedido en tiempo real. Pero por la experiencia y seriedad de Seur, puedes tener la tranquilidad de que entregarán tu pedido dentro del plazo.

P: ¿Se puede devolver?

La carne es un producto perecedero. Por eso, no se puede devolver, tal y como marca la ley en el Artículo 103 Excepciones al derecho de desistimiento. Pero si al recibirlo te das cuenta de que hemos cometido algún error (somos humanos), avísanos y nos encargamos de solucionarlo.

P: ¿Si me equivoco puedo modificarlo?

Si aún no hemos cortado las piezas de tu pedido, envíanos un email o whatsapp y haremos los cambios que necesites.
En el momento en que hayamos hecho los cortes de carne, no podremos tramitar cambios. Porque siempre cortamos bajo pedido para asegurar la frescura de la pieza.

P: ¿Qué hacer con el corte antes de cocinarlo?

Guarda siempre los cortes en la nevera. Desde que lo recibes hasta un par de horas antes de cocinarlo.
Al sacarlo de la nevera para atemperarlo, mantén el corte envasado al vacío, cerrado. Es la única forma de conservar su ternura y jugosidad para disfrutarlo al máximo.
Y unos minutos (o 1 hora como máximo) antes de cocinarlo, abre el envase para que la carne coja la textura ideal.

P: ¿Cuál es la mejor forma para cocinarlo?

La buena carne está deliciosa de muchas maneras. Pero si nos pides un consejo, te diremos que lo mejor es cocinarla con el fuego muy fuerte. Da igual si es a la sartén, en una barbacoa o a la parrilla.
Añade sal por un lado y deja que se haga como tú prefieras.
Después, dale la vuelta sin añadir más sal y espera a que se termine de hacer. ¡Ya lo tienes listo para disfrutar!

P: ¿Cómo enviar un pedido como regalo a otra dirección?

Al confirmar tu carrito, en la página de datos personales, pon la dirección de envío de la persona a la que quieres regalar. Después, en la dirección de facturación, escribe la tuya.
De esta forma, al haber una dirección de envío distinta a la de facturación, sabremos que es un regalo y no incluiremos factura ni albarán dentro de la caja.

P: ¿Cómo y cuándo aplicar un cupón de descuento?

Cuando vayas a confirmar tu pedido, en la página del carrito, verás una opción que se llama “código cupón”. Escribe ahí tu código y pulsa en “aplicar cupón”. Fíjate en que el importe se descuenta y confirma tu pedido.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Chuletón de vaca Holstein - 3 unidades

99,00 
/ El kilo sale a 36,00 33,00 

Pack de 3 chuletones de carne de vaca de la raza Holstein madurado más de 30 días.

» Peso 1 kg aprox. (± 50 g) por cada chuletón (total 3 kg)
» Origen: Centro Europa
» Con hueso
» Sabor intenso medio
» Carne de vacas de pasto

Sin existencias

Los cortes reservables tienen un plazo de entrega mayor, por lo que harán que el pedido sea entregado en un plazo mayor a las 24-72h habituales.
Recomendamos consultar su disponibilidad antes a través de Whatsapp.
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CÓMO ES LA CHULETA DE VACA HOLSTEIN

Este chuletón de holstein es un corte de carne Premium Dry Aged, ha estado madurando en seco en cámaras durante más de 30 días. Esta maduración natural le otorga un sabor y una textura únicas y hace que realce todos sus matices.

El peso del chuletón es de aproximadamente 1 kg, puede haber ligeras variaciones dependiendo del corte. La chuleta es un corte que tiene hueso, lo que le transmite un sabor más marcado a la carne a la hora de cocinarlo.

Color: Rojo cereza.

Sabor: Intenso y agradable.

Textura: Mantequillosa.

Grasa intramuscular: Gran infiltración.

Grasa de cobertura: Blanco cremoso.

Maduración en seco Dry Aged: Más de 30 días.

 

CHULETÓN DE HOLSTEIN PARA TODOS LOS PALADARES

El chuletón de Holstein gracias a su sabor no muy intenso y su textura tierna y mantequillosa, hace que sea una carne para todo tipo de públicos y muy fácil de comer.

Es el corte perfecto para compartir y disfrutar con la familia y que gustará a todos, sean niños y adultos, sean más o menos carnívoros.

 

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La vaca holstein es la llamada frisona europea, de vacas procedentes de pequeñas ganaderías del centro de Europa, alimentadas en su totalidad en el campo y pastan libremente. Esos cuidados y alimentación natural logran que la carne sea de la más alta calidad.

Vacas: De entre 6 y 8 años. Con un peso de canal superior a los 380 kg.

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ENVÍO Y ENTREGA

Estos chuletones se cortan específicamente y se envían envasados al vacío de forma individual.

El tiempo de entrega suele ser de unas 24/48 horas, siempre dependiendo del día en que se realice el pedido, tal como se indica en envíos y devoluciones.

El envío se realiza en frío para que el chuletón llegue a tu casa en condiciones óptimas.

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CONSERVACIÓN DEL CHULETÓN

Al ser fresco y envasado al vacío y conservándolo en frío, su tiempo hasta su consumo puede ser de hasta 20 días aproximadamente, aunque es recomendable cocinarlo en los primeros 5 días para poder apreciar sus cualidades de la mejor manera.

También se puede congelar, es una buena opción de poder cocinarlo cuando quieras y sin perder nada de sabor ni textura original, siempre que se congele en su embalaje al vacío.

 

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P: ¿El corte de carne es fresco?

Sí, cortamos y envasamos tu tomahawk el mismo día que haces tu pedido. Así conserva todo su aroma y sabor.

P: ¿Cómo viene envasado?
Envasamos cada corte de forma individual y al vacío. Es la mejor forma de mantener su ternura y jugosidad perfectos.

P: ¿Se puede congelar?

Claro, la carne de vaca se puede congelar conservando su textura, olor y sabor intactos. Además, puedes congelarlo tal y como te lo enviamos, al vacío. Es mucho más cómodo para ti y ayudará a que la carne siga tierna al descongelarla.

P: ¿Cuál es el plazo de entrega de un pedido?

Recibirás tu pedido 1 o 2 días después de hacerlo. Eso sí, ten en cuenta que no podemos servir pedidos en fin de semana. Por eso, si haces tu pedido un viernes, lo tramitaremos el lunes siguiente y tú lo recibirás el martes o el miércoles.

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Si aún no hemos cortado las piezas de tu pedido, envíanos un email o whatsapp y haremos los cambios que necesites.
En el momento en que hayamos hecho los cortes de carne, no podremos tramitar cambios. Porque siempre cortamos bajo pedido para asegurar la frescura de la pieza.

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Guarda siempre los cortes en la nevera. Desde que lo recibes hasta un par de horas antes de cocinarlo.
Al sacarlo de la nevera para atemperarlo, mantén el corte envasado al vacío, cerrado. Es la única forma de conservar su ternura y jugosidad para disfrutarlo al máximo.
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La buena carne está deliciosa de muchas maneras. Pero si nos pides un consejo, te diremos que lo mejor es cocinarla con el fuego muy fuerte. Da igual si es a la sartén, en una barbacoa o a la parrilla.
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El peso del chuletón es de aproximadamente 1 kg, puede haber ligeras variaciones dependiendo del corte. La chuleta es un corte que tiene hueso, lo que le transmite un sabor más marcado a la carne a la hora de cocinarlo.

Color: Rojo cereza.

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El chuletón de Holstein gracias a su sabor no muy intenso y su textura tierna y mantequillosa, hace que sea una carne para todo tipo de públicos y muy fácil de comer.

Es el corte perfecto para compartir y disfrutar con la familia y que gustará a todos, sean niños y adultos, sean más o menos carnívoros.

 

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La vaca holstein es la llamada frisona europea, de vacas procedentes de pequeñas ganaderías del centro de Europa, alimentadas en su totalidad en el campo y pastan libremente. Esos cuidados y alimentación natural logran que la carne sea de la más alta calidad.

Vacas: De entre 6 y 8 años. Con un peso de canal superior a los 380 kg.

Origen de la vaca: Alemania y Polonia.

 

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P: ¿Qué hacer con el corte antes de cocinarlo?

Guarda siempre los cortes en la nevera. Desde que lo recibes hasta un par de horas antes de cocinarlo.
Al sacarlo de la nevera para atemperarlo, mantén el corte envasado al vacío, cerrado. Es la única forma de conservar su ternura y jugosidad para disfrutarlo al máximo.
Y unos minutos (o 1 hora como máximo) antes de cocinarlo, abre el envase para que la carne coja la textura ideal.

P: ¿Cuál es la mejor forma para cocinarlo?

La buena carne está deliciosa de muchas maneras. Pero si nos pides un consejo, te diremos que lo mejor es cocinarla con el fuego muy fuerte. Da igual si es a la sartén, en una barbacoa o a la parrilla.
Añade sal por un lado y deja que se haga como tú prefieras.
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