Aurocha

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Vaca Turina

La raza turina es considerada la frisona portuguesa.

Ejemplares seleccionados que pastan en el campo y con un extra de alimentación basado en maíz para obtener una carne sobresaliente.

Comprar carne de Turina Premium

Características de la carne de vaca turina

Color

Rojo cereza

Aroma

Fino

Calidad de la carne

Muy alta

Grasa de cobertura

Tono blanco cremoso

Maduración en seco Dry Aged

Más de 40 días

Sabor

Intenso y agradable

Textura

Mantequillosa

Grasa intramuscular

Gran infiltración

Vacas

Viejas de más de 6 años. Peso de canal superior a los 400 kg

Origen de la vaca

Portugal

TRANSPORTE REFRIGERADO

Transporte 24-48h con Seur Frío

7 RAZAS DE VACA

Selección única superior

MADURACIÓN EN SECO

Tiempos entre 20 y 60 días

PAGO SEGURO

Sencillo, rápido y cómodo

Esto es lo que opinan de nosotros y de nuestra carne

Un sabor a carne madurada díficil de encontrar, ¡qué placer de carne!

cratosky - Chuletón de vaca Rubia Gallega – 1 kg – maduración 50 días

Aurocha
5
2021-09-10T16:44:22+02:00

cratosky - Chuletón de vaca Rubia Gallega – 1 kg – maduración 50 días

Un sabor a carne madurada díficil de encontrar, ¡qué placer de carne!
Me ha gustado mucho, pero hay razas mejores, como Simmental o Black Angus.

heman - Chuletón de vaca Frisona gallega – 1 kg – maduración 30 días

Aurocha
5
2021-09-10T16:51:49+02:00

heman - Chuletón de vaca Frisona gallega – 1 kg – maduración 30 días

Me ha gustado mucho, pero hay razas mejores, como Simmental o Black Angus.
La carne estaba espectacular con una terneza increible, pero me esperaba más intensidad en cuando a sabor. Una grata experiencia, repetiré.

[email protected] - Rib Eye de vaca Capricho Oro – 0,65 kg – maduración 50 días

Aurocha
4
2021-09-06T19:44:51+02:00

[email protected] - Rib Eye de vaca Capricho Oro – 0,65 kg – maduración 50 días

La carne estaba espectacular con una terneza increible, pero me esperaba más intensidad en cuando a sabor. Una grata experiencia, repetiré.
Hacia tiempo que no comía una carne de tanta calidad, seguro que repito.

Ana - Chuletón de vaca Black Angus – 1 kg – maduración 40 días

Aurocha
5
2021-09-06T19:32:19+02:00

Ana - Chuletón de vaca Black Angus – 1 kg – maduración 40 días

Hacia tiempo que no comía una carne de tanta calidad, seguro que repito.
Compré el ribeye de la raza que aquí llaman decampo juntamente con otros cortes y en concreto este me sorprendío gratamente lo bueno que estaba. Los otros también, ninguno defraudó, pero este lo recuerdo espectacular

pedroarrufat80 - Rib Eye de vaca D’Campo gallega – 0,65 kg – maduración 45 días

Aurocha
5
2021-09-10T16:48:46+02:00

pedroarrufat80 - Rib Eye de vaca D’Campo gallega – 0,65 kg – maduración 45 días

Compré el ribeye de la raza que aquí llaman decampo juntamente con otros cortes y en concreto este me sorprendío gratamente lo bueno que estaba. Los otros también, ninguno defraudó, pero este lo recuerdo espectacular
Está muy bueno

Antonio - Chuletón de vaca Rubia Gallega – 1 kg – maduración 50 días

Aurocha
5
2021-09-10T16:49:51+02:00

Antonio - Chuletón de vaca Rubia Gallega – 1 kg – maduración 50 días

Está muy bueno
4.8
6
Aurocha

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