FAQ
Q : Les morceaux de viande sont-ils frais ?
Chaque morceau de viande est découpé et emballé le jour même de la réception de votre commande, afin de préserver la qualité, l'arôme et la saveur les plus élevés.
Q : Comment la viande est-elle emballée ?
Tous les morceaux sont emballés individuellement sous vide afin de les conserver dans les meilleures conditions.
Q : Peut-on le congeler ?
Il peut être congelé dans son emballage sous vide afin que la viande reste sèche et tendre. Vous ne remarquerez aucune différence de goût, même s'il a été congelé.
Q : Quel est le délai de livraison d'une commande ?
Le délai de livraison est de 24 à 72 heures après le traitement de la commande, en fonction de l'heure et du jour où elle a été passée.
Il n'y a pas de livraison le week-end, donc si la commande est passée le vendredi, elle sera traitée le lundi et livrée le mardi ou le mercredi.
Les commandes sont traitées du lundi au jeudi et livrées dans la même semaine (du mardi au vendredi).
Les livraisons sont effectuées le matin, jusqu'à 14h.
Q : Comment envoyer la commande ?
Il est transporté à froid, à une température contrôlée. En cas de problème de livraison, Seur vous contactera pour convenir d'une heure de livraison et il continuera à être conservé dans des chambres réfrigérées à température contrôlée.
Q : Puis-je suivre ma commande ?
Comme Seur n'est pas connecté à notre plateforme, le statut de la commande ne change pas automatiquement, mais cela ne signifie pas qu'elle ne sera pas livrée dans le délai établi de 24-72h.
Q : Peut-on le retourner ?
Une commande ou une partie de celle-ci ne peut être retournée que si elle est due à une erreur d'expédition causée par Aurocha ou si elle est en mauvais état au moment de la livraison. Comme il s'agit d'un produit périssable avec transport réfrigéré, les retours ne s'appliquent pas, comme indiqué à l'article 103 Exceptions au droit de rétractation.
Q : Si je fais une erreur, puis-je la modifier ?
Si la commande n'a pas été traitée, en nous contactant par email ou par whatsapp, vous pouvez modifier ce que vous souhaitez. Une fois la commande traitée, elle ne peut plus être modifiée, car chaque coupe est réalisée spécifiquement pour la commande en question.
Q : Que faire de la viande avant la cuisson ?
Il doit être conservé au réfrigérateur, quelques heures avant la cuisson, il peut être tempéré en le gardant à température ambiante, toujours dans son emballage d'origine sous vide afin qu'il ne se dessèche pas.
Elle doit être retirée de l'emballage au plus tard une heure à l'avance pour permettre à la viande d'atteindre la texture idéale.
Q : Quelle est la meilleure façon de le cuire ?
Il n'y a pas de méthode unique, chacun le fait à sa manière, mais nous recommandons de le faire cuire, soit sur un barbecue, un gril ou une poêle à frire, lorsque le feu est très vif. Ajoutez beaucoup de sel d'un côté et laissez-le cuire jusqu'à ce qu'il atteigne le degré de cuisson souhaité. Ensuite, retournez-le une seule fois et n'ajoutez plus de sel.
Q : Comment envoyer une commande comme cadeau à une autre adresse ?
Sur la page où vous saisissez vos données personnelles après le panier, vous pouvez indiquer que l'adresse de livraison est différente de l'adresse de facturation, afin que deux adresses puissent figurer au nom de deux personnes.
Ni le bon de livraison ni la facture ne sont joints à la boîte.
Q : Comment et quand appliquer un coupon de réduction ?
Sur la page du panier où apparaissent les produits sélectionnés, l'option “code de réduction” apparaît, saisissez le code et “appliquez le coupon”. S'il est correct, il apparaîtra en réduction dans le montant total du panier.