Carne de vaca Minhota
Carne de vacas minhotas da Galiza e de Portugal, uma raça semelhante à Rubia Gallega, à base de ração de milho, que fornece uma gordura amarelada rica em carotenóides.
TRANSPORTE REFRIGERADO
Transporte 24-48h com Seur Frío
10 RAÇAS DE VACAS
Seleção única de topo
MATURAÇÃO SECA
Tempos entre 30 e 60 dias
PAGAMENTO SEGURO
Simples, rápido e cómodo
Caraterísticas da carne de bovino minhota
Cor
Púrpura
Aroma
Poderoso
Qualidade da carne
Muito elevado
Massa de revestimento
Amarelo vivo
Envelhecido a seco Maturação a seco
Mais de 40 dias
Gosto
Intenso e saboroso
Textura
Muito suave e tenro
Gordura intramuscular
Baixa infiltração
Vacas
Idade superior a 10 anos. Peso da carcaça superior a 430 kg
Origem da vaca
Espanha (Galiza)
Eis o que pensam de nós e da nossa carne
[testimonial_rotator id=10022].
