Aurocha

Carne de Vaca Minhota

Carne de vacas minhotas de Galicia y Portugal, raza similar a la Rubia Gallega, con una base de alimentación con maíz, que proporciona una grasa amarillenta rica en carotenoides.


Carne de gran terneza muy a tener en cuenta.

comprar carne de Minhota Premium

características de la carne de vaca minhota

Color

Púrpura

Aroma

Potente

Calidad de la carne

Muy alta

Grasa de cobertura

Amarilla intensa

Maduración en seco Dry Aged

Más de 45 días

Sabor

Intenso y sabroso

Textura

Muy suave

Grasa intramuscular

Baja infiltración

Vacas

Viejas de más de 10 años. Peso de canal superior a 360 kg

Origen de la vaca

España (Galicia)

TRANSPORTE REFRIGERADO

Transporte 24-48h con Seur Frío

7 RAZAS DE VACA

Selección única superior

MADURACIÓN EN SECO

Tiempos entre 20 y 60 días

PAGO SEGURO

Sencillo, rápido y cómodo

Esto es lo que opinan de nosotros y de nuestra carne

La carne estaba espectacular con una terneza increible, pero me esperaba más intensidad en cuando a sabor. Una grata experiencia, repetiré.
Aurocha
4
2021-09-06T19:44:51+02:00
La carne estaba espectacular con una terneza increible, pero me esperaba más intensidad en cuando a sabor. Una grata experiencia, repetiré.
Un sabor a carne madurada díficil de encontrar, ¡qué placer de carne!
Aurocha
5
2021-09-10T16:44:22+02:00
Un sabor a carne madurada díficil de encontrar, ¡qué placer de carne!
Hicimos una barbacoa con 6 amigos y todos encantados. Se nota que la carne es buena
Aurocha
5
2021-09-10T16:47:26+02:00
Hicimos una barbacoa con 6 amigos y todos encantados. Se nota que la carne es buena
Aurocha
5
2021-09-10T16:53:54+02:00
Gran descubrimiento! todo ok
Hacia tiempo que no comía una carne de tanta calidad, seguro que repito.
Aurocha
5
2021-09-06T19:32:19+02:00
Hacia tiempo que no comía una carne de tanta calidad, seguro que repito.
Compré el ribeye de la raza que aquí llaman decampo juntamente con otros cortes y en concreto este me sorprendío gratamente lo bueno que estaba. Los otros también, ninguno defraudó, pero este lo recuerdo espectacular
Aurocha
5
2021-09-10T16:48:46+02:00
Compré el ribeye de la raza que aquí llaman decampo juntamente con otros cortes y en concreto este me sorprendío gratamente lo bueno que estaba. Los otros también, ninguno defraudó, pero este lo recuerdo espectacular
Sabor increible. Estaba tremenda
Aurocha
5
2021-09-06T19:50:57+02:00
Sabor increible. Estaba tremenda
Aurocha
5
2021-09-10T16:49:51+02:00
Está muy bueno
No son precios bajos la verdad, pero para darte un capricho de vez en cuando son espectaculares. Nos ha gustado a toda la familia, esperábamos un sabor más fuerte y para nada. Muy ricos!
Aurocha
5
2021-09-06T19:43:21+02:00
No son precios bajos la verdad, pero para darte un capricho de vez en cuando son espectaculares. Nos ha gustado a toda la familia, esperábamos un sabor más fuerte y para nada. Muy ricos!
Me ha gustado mucho, pero hay razas mejores, como Simmental o Black Angus.
Aurocha
5
2021-09-10T16:51:49+02:00
Me ha gustado mucho, pero hay razas mejores, como Simmental o Black Angus.
Un amigo me había hablado de la carne de Aurocha y quise probarla, todo perfecto. El próximo día compraré más productos diferentes ya que este pedido fue para probar.
Aurocha
5
2021-09-10T16:46:00+02:00
Un amigo me había hablado de la carne de Aurocha y quise probarla, todo perfecto. El próximo día compraré más productos diferentes ya que este pedido fue para probar.
4.9
11
Aurocha
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