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Vaca Minhota
Carne de vacas minhotas de Galicia y Portugal, raza similar a la Rubia Gallega, con una base de alimentación con maíz, que proporciona una grasa amarillenta rica en carotenoides.
Carne de gran terneza muy a tener en cuenta.
Comprar carne de Minhota Premium
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T-Bone de vaca Minhota portuguesa madurado +40 días – 800 g
24,00 €/ El kilo sale a 30,00 €Valorado en 4.00 de 5Añadir al carrito -
Tomahawk de vaca Minhota portuguesa madurado +40 días – 1 kg
55,00 €/ El kilo sale a 55,00 €Valorado en 5.00 de 5Añadir al carrito -
Rib Eye de vaca Minhota portuguesa madurado +40 días – 800 g
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Chuleta de vaca Minhota portuguesa madurada +40 días – 600 g
18,00 €/ El kilo sale a 30,00 €Valorado en 0 de 5Añadir al carrito -
Chuletón de vaca Minhota madurado +40 días – 1 kg
31,00 €/ El kilo sale a 31,00 €Valorado en 5.00 de 5Añadir al carrito
características de la carne de vaca minhota
Color
Púrpura
Aroma
Potente
Calidad de la carne
Muy alta
Grasa de cobertura
Amarilla intensa
Maduración en seco Dry Aged
Más de 40 días
Sabor
Intenso y sabroso
Textura
Muy suave y gran terneza
Grasa intramuscular
Baja infiltración
Vacas
Viejas de más de 10 años. Peso de canal superior a 430 kg
Origen de la vaca
España (Galicia)
TRANSPORTE REFRIGERADO
Transporte 24-48h con Seur Frío
7 RAZAS DE VACA
Selección única superior
MADURACIÓN EN SECO
Tiempos entre 20 y 60 días
PAGO SEGURO
Sencillo, rápido y cómodo
Esto es lo que opinan de nosotros y de nuestra carne
Un amigo me había hablado de la carne de Aurocha y quise probarla, todo perfecto. El próximo día compraré más productos diferentes ya que este pedido fue para probar.
unaieizkibel1 - Chuleta de vaca Simmental – 0,5 kg – maduración 40 días
Aurocha
5
2021-09-10T16:46:00+02:00
unaieizkibel1 - Chuleta de vaca Simmental – 0,5 kg – maduración 40 días
https://aurocha.com/testimonials/10519/
Hicimos una barbacoa con 6 amigos y todos encantados. Se nota que la carne es buena
Aurocha
5
2021-09-10T16:47:26+02:00
Hicimos una barbacoa con 6 amigos y todos encantados. Se nota que la carne es buena https://aurocha.com/testimonials/10520/
Hacia tiempo que no comía una carne de tanta calidad, seguro que repito.
Aurocha
5
2021-09-06T19:32:19+02:00
Hacia tiempo que no comía una carne de tanta calidad, seguro que repito. https://aurocha.com/testimonials/10254/
Compré el ribeye de la raza que aquí llaman decampo juntamente con otros cortes y en concreto este me sorprendío gratamente lo bueno que estaba. Los otros también, ninguno defraudó, pero este lo recuerdo espectacular
pedroarrufat80 - Rib Eye de vaca D’Campo gallega – 0,65 kg – maduración 45 días
Aurocha
5
2021-09-10T16:48:46+02:00
pedroarrufat80 - Rib Eye de vaca D’Campo gallega – 0,65 kg – maduración 45 días
https://aurocha.com/testimonials/10521/
Me ha gustado mucho, pero hay razas mejores, como Simmental o Black Angus.
Aurocha
5
2021-09-10T16:51:49+02:00
Me ha gustado mucho, pero hay razas mejores, como Simmental o Black Angus. https://aurocha.com/testimonials/10523/
Aurocha
5
2021-09-10T16:49:51+02:00
Está muy bueno https://aurocha.com/testimonials/10522/
No son precios bajos la verdad, pero para darte un capricho de vez en cuando son espectaculares. Nos ha gustado a toda la familia, esperábamos un sabor más fuerte y para nada. Muy ricos!
Aurocha
5
2021-09-06T19:43:21+02:00
No son precios bajos la verdad, pero para darte un capricho de vez en cuando son espectaculares. Nos ha gustado a toda la familia, esperábamos un sabor más fuerte y para nada. Muy ricos! https://aurocha.com/testimonials/10258/
Gran descubrimiento! todo ok
Aurocha
5
2021-09-10T16:53:54+02:00
Gran descubrimiento! todo ok https://aurocha.com/testimonials/10524/
La carne estaba espectacular con una terneza increible, pero me esperaba más intensidad en cuando a sabor. Una grata experiencia, repetiré.
Aurocha
4
2021-09-06T19:44:51+02:00
La carne estaba espectacular con una terneza increible, pero me esperaba más intensidad en cuando a sabor. Una grata experiencia, repetiré. https://aurocha.com/testimonials/10259/
Aurocha
5
2021-09-06T19:50:57+02:00
Sabor increible. Estaba tremenda https://aurocha.com/testimonials/10260/
Un sabor a carne madurada díficil de encontrar, ¡qué placer de carne!
Aurocha
5
2021-09-10T16:44:22+02:00
Un sabor a carne madurada díficil de encontrar, ¡qué placer de carne! https://aurocha.com/testimonials/10518/
4.9
11
Aurocha